sexta-feira, 29 de maio de 2009

Receitinha


Vi esta foto de um sorbert de limão siciliano e achei legal, e imediatamente tive a idéia de dar pra vocês uma receitinha facinha facinha de sobremesa de charme, como eu chamo algumas que faço para impressionar os amigos, sabe?
Tenha em mãos 6 laranjas. Corte-as quase ao meio, deixando uma parte bem maior que a outra.Reserve a parte maior e descarte a menor. Extraia com cuidado o suco das laranjas. Limpe o interior de cada uma com cuidado, sem estragar a casca. Misture o suco destas laranjas com uma lata de leite consensado e uma lata de creme de leite sem soro.Pique pedacinhos de chocolate branco na mistura, recheie as laranjas com esta mistura, cubra com filme plástico e leve à geladeira por 12 horas.
Na hora de servir, derreta um pouco do chocolate branco e coloque este chocolate ainda quente em um pratinho, no meio dele disponha a laranja (já sem o plástico, claro) e deixe firmar, a intenção é que não fique escorregando no prato.Decore com raspas de chocolate e sirva a seguir. Garanto que vai fazer sucesso!

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