segunda-feira, 29 de junho de 2009

O Aniversário da Luana Barradas

Sexta-feira passada aqui em Belém aconteceu a festa de 29 aninhos de Luana Barradas. Festa pequena, en petit commité, mas em graaaande estilo! Querem saber dos detalhes? A festa teve como tema o Caminho das Índias, a decoração ficou à cargo do ótimo Wando Nascimento, que usou muito dourado, azul, laranja e vermelho, dando um clima colorido e suntuoso como cabia à festa, que por sinal foi no Chez Nous.
A cerimonialista foi a maravilhosa Monica Pina que além de ser uma amigona, é extremamente talentosa e competente no que faz. Os docinhos e bolo foram meus, e confesso, gente, foi um dos maiores desafios da minha carreira.
E para surpresa dos sortudos convidados, o ator Rodrigo Lombardi, o Raj, sim, ele mesmo, veio dar pinta, tirando fotos com todos na maior simpatia.
Vejam as fotos:

O bolo, réplica do Taj Mahal!

A cerimonialista Monica Pina e suas assintentes, todas vestidas à caráter!

E o Raj, ou melhor, Rodrigo Lombardi.
Que tal?

quarta-feira, 24 de junho de 2009

Festeje como Maria Antonieta...


Ontem assisti pela milésima vez o filme Maria Antonieta de Sophia Coppola. Taí um filme que me fascina! Já até falei um pouquinho aqui neste blog de Sylvia Weinstock, a inglesa que produziu para o filme a bolo de aniversário da famosa rainha da França.
E volto aqui para propor: Porque não uma festa de 15 anos baseada em Maria Antonieta? Ou um casamento, chá-de-panela, aniversário feminino, qualquer festa possível? It's all about collor and stravaganza...
Para uma festa com tema Maria Antonieta é preciso prestar atenção em Três coisas: cores, abundância e rococós, muitos rococós. Sorte nossa que os rococós estão em voga, haja visto os vestidos de sonho que o Samuel Cirnanski apresentou em seu último desfile nesta semana para o São Paulo Fashion Week-verão 2009! Dá só uma olhada:





Repare só que na primeira foto, a modelo era a princesa Paola de Orleans e Bragança. Coincidência? Agora você tem uma suuuper desculpa para usar esses modelos ma-ra-vi-lho-sos e se sentir como uma princesa!!!!
Vamos aos bolos, que tem de ser dignos de realeza:






Como no filme há abundância de doces, eu ofereceria as sobremesas (todas multi-coloridas) em carrinhos assim:


E os cupcakes assim:


E ainda estes mini bolos:

Agora, apesar do filme ter sido estrelado pela lindinha e magérrima Kirsten Dunst, ninguém me tira da cabeça que todas as mulheres daquela época deviam ser enormes, incluindo aí a sra rainha. Já repararam que no filme em boa parte das cenas a atriz aparece devorando macarrons, merengues e cupcakes?

segunda-feira, 22 de junho de 2009

Verdejantes

Como hoje é começo de semana, que tal começarmos com o verde, que é a cor da esperança?
Começando logo pelo meu assunto preferido, os bolos:










Como a festa começa pelo convite, algumas sugestões:





E por último, inspirações para fazer bonito na green party:




Go for green girls!!!

sexta-feira, 19 de junho de 2009

Concurso de Bolos da Disney

Aí sim um vídeo de concurso que vale a pena ser visto!
Todos ao anos a Disneyworld realiza o D-World Princess Party e este ano foi realizado um concurso para cake designers que tinham como meta fazer bolos inspirados nas princesas da Disney.
Branca de Neve, Ariel, Jasmin, Cinderella e Bela competiram entre si. Reparem que fazia parte da competição que os bolos não quebrassem ao serem transportados, e acreditem, só quem é cake designer sabe o que é o frio na barriga que dá todas as vezes em que temos de transportar bolos muito delicados, ainda mais nas "nossas" ruas...
Juuuuro que antes do final, já sabia o resultado que ia dar, pelo seguinte:
Em terceiro lugar ficou o belíssimo bolo da Jasmin, para mim o mais bonito de todos, porém a dupla de cake designers esqueceu de retirar, ou de cobrir os palitinhos de sustentação da Jasmin no bolo e isso realmente é im-per-do-á-vel!
Em terceiro, o maravilhoso da Ariel, que novamente perdeu já que o cake-designer esqueceu que a cauda da Ariel tem escamas!!!!!
Em primeiro, o bolo enorme e lindo da Branca de Neve, que pode não ter sido o mais original, mas foi imbatível no acabamento!!!!Merecido!
O da Bela, sem braços, realmente não tinha chance, e o da Cinderella, ponderaram que a própria merecia uma expressão melhor e mais bonita.Pode ser...


Liiiiiindos! Será que são gostosos?

Concurso de Inverno de Bolos Artísticos 2009

A Baking And Pastry Society de Londres promoveu neste ano o Concurso de Inverno,o Winter Cake Competition 2009 com nove equipes de duas pessoas cada concorrendo para ver quem fazia o melhor bolo, inspirado nos grandes filmes clássicos de Hollywood.
Não gostei do E.T, achei aquele braço sozinho ali bizarro,O Annie estava terrível, em compensação adorei a idéia do Breakfast At Tiffany's até por ser um dos meus filmes preferidos. Os campeões foram Indiana Jones, A Fábrica de Chocolate e Casablanca, que foram realmente muito criativos.
Quanto ao acabamento dos bolos, sinceramente, toooooodos deixam muito a desejar...


O vídeo vai para quem ainda acha que é facinho facinho fazer bolos artísticos...

terça-feira, 16 de junho de 2009

Meu aniversário foi assim:

Finalmente vou postar aqui as fotos do meu almocinho de aniversário e contar um pouquinho como foi.
Começo dizendo que reuni apenas poucas amigas, as mais queridas e que convivem comigo no meu dia-a-dia. Eram 65 convidadas, e tinha de ser assim, pois o espaço lá para ficar confortável não poderia abrigar mais pessoas que isto. Acreditem, foi um sufoco fazer esta lista e fiquei com pena de não ter chamado mais algumas amigas, paciência...
Enfim, o lugar escolhido foi o restaurante D.João, que é liiiindo, uma mistura perfeita entre o rústico e clássico, com muita madeira e peças de demolição misturadas à pratarias, louças antigas e peças catalogadas.
Logo na entrada, a placa de azulejos brancos com letras azuis já mostrava que era uma casa portuguesa, com certeza:

Vejam o interior do restaurante:





Agora os docinhos, começando pelo crocantino de pistache:

Caixinha´de chocolate com trufa de maracujá:

Trouxinha de nutella e nozes:

Caixinha aberta de chocolate e amêndoas:

Petit verre de chocolate e brigadeiro:

Mini tartes de morango:

Quindins que eu amo de paixão:

Os cupcakes como lembrancinha:

A mesa de doces arrumados em sopeiras Limòges e Vista Alegre e o bolo:

O abraço da minha avó, depois da surpresa que me preparou, executando Serenata de Schubert ao piano, a música que mais me lembra ela:

E como não poderiam ficar de fora, as amigas, que foram a alma e a alegria do almoço, e para quem digo, meu muito obrigado, por todas as fraldas e latas de leite doados. Foram quase 2.000 fraldas e 54 latas de leite, que foram parar nas mãos das mãezinhas da Santa Casa de Misericórdia e da Casa do Menino Jesus, que cuida de crianças com câncer que vem do interior deste nosso Pará e ficam abrigadas lá durante o tratamento:









Não poderia deixar de mencionar três participações mais que especiais: a do cerimonialista Jadson Bacellar que organizou tuuuudo e cuidou para que eu não tivesse que me preocupar com nada durante o evento, até a mesa de doces ele arrumou;Sérgio Lobato, o maestro do grupo Quorum, que veio cantar de surpresa os parabéns para mim, a convite do Jadson; e a participação especialíssima do regente da Orquestra do Teatro da Paz, maestro Mateus Carvalho, que foi quem tocou lindamente no piano durante o evento, encantando a todas nós!
Ainda, as fotos são do GQ Studio, com exceção da primeira, que foi do Jadson Bacellar.
E at last, but not least, queria agradecer à minha mãezinha Selma, a quem depois de adulta descobri que puxei tanto, senão no físico, no gosto.


Mammy, obrigada por ter me mostrado junto com o papai as coisas boas da vida, sem nunca ter me deixado esquecer as nossas bases! te amo!
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